经典面嘎达的基础做法材料准备中筋面粉200克清水100毫升（可根据面粉吸水性调整）鸡蛋1个（可选，增加筋道口感）盐2克制作步骤和面：将面粉倒入大碗，加入盐，慢慢倒入清水，边倒边搅拌，直至形成絮状，如果喜欢更筋道的口感，可以加入一个鸡...
