肘子作为一道经典的家常硬菜,以其肥而不腻、软烂入味的特点深受喜爱,无论是家庭聚餐还是节日宴客,一道色香味俱全的扒肘子总能成为餐桌上的焦点,我们就来分享几种家常做法,并结合最新数据,让你轻松掌握这道美味,扒肘子的选材与预处理肘子的选择肘子分为...