三杯鸡是一道经典的台湾家常菜,香气浓郁,口感鲜嫩,因使用一杯米酒、一杯酱油和一杯麻油而得名,这道菜做法简单,但味道层次丰富,适合家庭日常烹饪,下面详细介绍如何在家做出地道的三杯鸡,食材准备主料:鸡腿或鸡翅500克(建议选用带骨鸡肉,口感更...