排骨连锅汤是一道家常却充满温情的汤品，汤色清澈、肉质鲜嫩，搭配时令蔬菜，既营养又开胃，想要炖出一锅完美的排骨汤，从选材到火候都有讲究，掌握以下技巧，轻松提升汤品的层次感，选材是关键排骨的选择推荐使用猪肋排或筒子骨，肋排肉质细嫩，筒子骨骨髓丰...
