冬瓜汤的基本做法冬瓜排骨汤材料：冬瓜500克排骨300克姜片3片盐适量清水1.5升步骤：排骨焯水：冷水下锅，煮沸后捞出，去除血沫，炖排骨：将焯水后的排骨、姜片放入砂锅，加清水大火煮沸后转小火炖40分钟，加入冬瓜：冬瓜去皮切块，放入...
