茄子是家常菜中的常客,软糯入味，搭配酱香浓郁的做法，特别下饭，传统的酱茄条通常需要油炸，但油炸不仅费油，还容易让茄子吸油过多，吃起来油腻，今天分享一种不炸的酱茄条做法，既保留了茄子的鲜嫩口感，又减少了油脂摄入，更健康也更适合家庭日常烹饪，食...
