牛筋汤是一道营养丰富、口感独特的滋补汤品，尤其适合秋冬季节食用，牛筋富含胶原蛋白，能增强皮肤弹性，对关节也有很好的养护作用，想要煲出一锅浓郁鲜美的干牛筋汤，关键在于选材、处理和火候的掌握，下面详细介绍制作方法，并分享几个提升汤品风味的小技巧...
