红烧鸭排骨材料:鸭排骨500克生姜3片大蒜5瓣八角2颗香叶2片生抽2勺老抽1勺料酒1勺冰糖10克清水适量做法:鸭排骨洗净,冷水下锅焯水,去除血沫后捞出备用,热锅冷油,放入冰糖小火炒至融化,呈焦糖色,加入鸭排骨翻炒上色,放...