腐竹的选购与预处理优质腐竹挑选指南（2024年市场数据）根据中国豆制品行业协会最新抽样检测报告（2024年3月），市售腐竹主要分为三类：类型蛋白质含量（每100g）价格区间（元/500g）特点头层腐竹≥45g25-40色泽淡黄，韧性好，豆香...
