秋燥时节,一碗酸甜开胃的芸豆话梅汤既能生津润喉，又能补充优质植物蛋白，这道源自江南的经典糖水，如今被营养学家发现其钾含量是香蕉的1.8倍（中国食物成分表2023版），特别适合运动后电解质补充，下面从选材到火候，详解专业厨师都不轻易透露的烹饪...
