鱼头是家常菜中的经典食材，肉质鲜嫩，富含胶原蛋白，搭配段椒（泡椒或剁椒）的香辣风味，开胃下饭，今天分享几种家常做法，并附上最新的食材选购和营养数据，帮助大家轻松做出美味段椒鱼头，段椒鱼头的核心食材鱼头选择鱼头的种类影响最终口感，常见的有：鱼...
