茄子是夏季常见的时令蔬菜,不仅价格实惠,而且营养丰富,含有维生素P、钾、膳食纤维等成分,有助于降血压、促进消化,煎茄子汤是一道家常美味,做法简单,汤汁浓郁,既能保留茄子的鲜香,又能让汤汁吸收茄子的精华,下面详细介绍这道菜的做法,并附上最新的...