扇贝作为海鲜中的珍品,不仅味道鲜美,营养价值也极高,根据中国渔业统计年鉴2023年数据显示,我国扇贝养殖产量达到189万吨,其中山东、辽宁两省占比超过65%,是扇贝的主要产区,扇贝富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸以及锌、硒等微量元素,每...