茄夹肉是一道经典的家常菜,外酥里嫩的茄子包裹着鲜美的肉馅，经过煎炸或炖煮后，口感丰富，香气扑鼻，这道菜不仅做法简单，还能搭配不同的调味方式，满足不同人的口味需求，下面详细介绍几种家常做法，让你轻松掌握这道美味，食材准备主料：长茄子2根猪肉...
