腌咸菜是许多家庭餐桌上的常客，既开胃又下饭，还能延长蔬菜的保存时间，不同地区的腌菜方法各有特色，但核心都是利用盐分和发酵来提升风味，今天分享几种家常腌咸菜的做法，简单易学，适合新手尝试，基础腌黄瓜材料：黄瓜2斤盐50克大蒜5瓣干辣椒...
