清蒸平鱼（原汁原味）核心优势：蛋白质保留率高达95%（中国水产科学研究院2023年数据）材料：平鱼1条（约500g）姜丝15g葱段30g蒸鱼豉油20ml步骤：鱼身改菱形花刀，用料酒腌制5分钟盘底铺姜丝，鱼腹塞入葱段水沸后上锅，大火蒸8分钟（...
