山西家常菜大全山西地处黄土高原,饮食文化深厚，家常菜以面食为主，兼具酸、辣、咸香特色，山西人善用醋、土豆、豆腐等食材，烹饪手法多样，既有炖煮的醇厚，也有爆炒的鲜香，下面介绍几道经典山西家常菜的做法，并结合最新数据展示山西特色食材的市场行情，...
