食材准备主料选择排骨：建议选择肋排或前排，肥瘦适中，炖煮后口感更佳，根据2024年5月市场调研（数据来源：农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统），全国排骨平均价格约为28元/斤，部分地区如北京、上海略高，约30-32元/斤，豆角：推荐使...
