清炖鸡爪作为一道传统家常菜,不仅味道鲜美,而且富含胶原蛋白,对皮肤和关节健康都有益处,这道菜做法简单,但要做出口感软糯、汤清味醇的效果,需要掌握几个关键步骤,食材准备制作清炖鸡爪需要以下基础食材:新鲜鸡爪500克(建议选择色泽粉红、表皮完整...