火腿的选购与处理选购要点根据中国肉类协会2023年发布的《火腿消费指南》，优质火腿应满足：外观：表面干燥，脂肪分布均匀，无霉斑或异味，品牌：优先选择金华火腿、宣威火腿等地理标志产品，包装：真空包装更利于保存，开封后需冷藏，预处理方法去盐：若...
