戈雅汤(GoyaSoup)是一道源自冲绳的传统养生汤品,以苦瓜(冲绳方言称“戈雅”)为主料,搭配豆腐、猪肉或鲣鱼高汤熬制,口感清爽微苦,兼具消暑降火的功效,随着健康饮食的流行,这道汤品逐渐成为夏季餐桌的热门选择,本文将详细介绍戈雅汤的家常...