经典家常鸡做法红烧鸡块材料：鸡腿或鸡翅500g生姜3片大蒜4瓣生抽2勺老抽1勺料酒1勺冰糖10g八角1颗香叶1片做法：鸡肉切块，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干，热锅冷油，放入冰糖炒至融化呈焦糖色，加入鸡块翻炒上色，放入姜片、大...
