一碗热气腾腾的扯面，筋道爽滑，搭配浓郁的汤汁或简单的油泼辣子，是北方家庭餐桌上常见的美味，扯面制作看似简单，但想要拉得薄厚均匀、口感筋道，需要掌握一些技巧，今天就来分享家常扯面的详细做法，并附上最新的面食消费趋势数据，帮助大家更好地了解这道...
