清炒山药食材准备山药300克胡萝卜50克木耳10克（泡发后）蒜末适量盐、食用油适量做法步骤处理山药：山药去皮切薄片，放入清水中浸泡防止氧化变黑，焯水：锅中烧水，水开后放入山药片焯烫30秒捞出沥干，炒制：热锅倒油，爆香蒜末，加入胡萝...
