春天是吃鲜笋的最佳时节,这种时令食材不仅口感脆嫩,营养价值也极高,鲜笋富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有清热化痰、利水消肿的功效,掌握几种家常做法,就能让这道春季美味成为餐桌上的亮点,鲜笋的处理技巧在烹饪鲜笋前,正确的处理方法至关重要,新鲜...