米豆的营养价值根据中国营养学会2023年发布的《中国居民膳食指南》，米豆的主要营养成分如下（每100克含量）：营养成分含量功效蛋白质22-24g促进肌肉生长，增强免疫力膳食纤维10-12g促进肠道蠕动，预防便秘铁5-7mg预防贫血，提高造血...
