卤大米的制作步骤准备食材大米：建议选用东北五常大米或泰国香米，口感更佳，卤汁：可用现成卤料包或自制卤水（八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、冰糖等），配菜：卤肉、卤蛋、卤豆干、青菜等，根据个人喜好选择，煮米饭大米洗净后浸泡20分钟，让米粒充分吸水...
