豆花鱼的家常做法食材准备(2-3人份)主料用量替代建议草鱼/黑鱼1条(约1.5斤)可用巴沙鱼、龙利鱼片嫩豆腐300g内酯豆腐更嫩滑豆芽100g可替换为莴笋片干辣椒10-15个根据辣度调整花椒1小把青花椒更香麻姜蒜适量建议多放提香豆瓣酱2勺推...