食材准备主料:嫩豆腐1块(约400克)青红辣椒各2根辅料:大蒜3瓣生姜1小块小葱2根调料:生抽1勺老抽½勺(调色用)豆瓣酱1勺(可选)白糖少许盐适量食用油适量Tips:豆腐选择嫩豆腐或北豆腐,嫩豆腐口感更滑嫩,北豆腐稍...