基础入门版:家常酥脆薯条这是最简单、最适合新手的方法,用家里的普通锅和油就能完成,追求的是“酥脆”的口感,【准备材料】主料:土豆2-3个(选择淀粉含量高、口感面的品种,如荷兰十五、夏波蒂,口感更粉糯;如果想更脆,可以用Russet土豆)...