炒毛豆的灵魂准备：基础处理步骤无论做什么口味,这一步都至关重要，处理得好，毛豆才会翠绿好吃，没有豆腥味，食材准备：新鲜毛豆：500克盐：适量（用于焯水）清水：足量详细步骤：清洗与剪豆荚：将毛豆荚用清水反复冲洗干净，用剪刀剪掉毛豆两端的“小尾...
