核心特点与风味在开始之前,我们先了解一下这道菜的灵魂：汤底：不是清汤，而是用韩式辣椒酱和辣椒粉熬制的浓稠、红亮、带甜味的辣汤，海鲜：种类非常丰富，通常包括虾、鱿鱼、贝类（如蛤蜊、青口）、鱼片等，蔬菜：蔬菜是这道菜鲜甜和清爽的关键，常用...
