这是一个非常好的问题,做海鲜粥时海鲜的投放时机直接决定了粥的鲜美程度和口感，核心原则是：海鲜一定要在粥熬好之后，关火前再放入，利用粥的余温将其烫熟，下面我为您详细解释为什么,以及不同海鲜的具体处理方法，核心原则：为什么最后放？保持海鲜的鲜...
