核心营养价值分析优质蛋白质来源来源：主要来自海鲜（如虾、鱼、贝类）和丸子中可能添加的少量肉糜或豆制品，特点：含量高：海鲜是公认的优质蛋白质来源，含量通常在15%-20%以上,易于人体消化吸收，氨基酸全面：含有人体所需的全部必需氨基酸，...
