家常黄焖鸭的灵魂在开始之前,我们先抓住黄焖鸭的几个核心要素：灵魂酱汁：主要由黄豆酱、蚝油、生抽、老抽组成，负责提供咸鲜、酱香和漂亮的色泽，增香神器：干辣椒和八角是必不可少的，干辣椒提供香辣味，八角提供独特的香气，关键一步：先炸后炖，鸭块先经...
