核心选材：鲜鱼与高汤的黄金配比鱼类选择推荐鱼种：黑鱼（生鱼）、鲫鱼、黄骨鱼，肉质紧实且胶原蛋白丰富，数据支持：据2023年《中国水产流通与加工协会》报告，黑鱼因蛋白质含量达18.2g/100g（高于鲫鱼16.1g），成为家庭煲汤首选，且养殖...
