酸辣肘子是一道经典的家常菜,口感软糯，酸辣开胃，特别适合搭配米饭或作为下酒菜，这道菜的关键在于肘子的炖煮和酸辣汁的调配，掌握好这两点，在家也能轻松做出饭店级别的美味，下面分享一个简单易学的家常做法，保证零失败，食材准备主料：猪肘子1个（约1...
