黄豆汤基础做法材料准备(4人份):干黄豆150克(需提前浸泡)猪骨/排骨300克(可选素食版本)姜片3片、红枣5颗清水1.5升步骤:黄豆处理:干黄豆冷水浸泡8小时(夏季需冷藏),或温水浸泡4小时至膨胀,2023年中国农业科学院研究指出,浸泡...