干切牛肉是一道经典的家常冷盘，肉质紧实有嚼劲，咸香入味，无论是佐餐还是下酒都深受喜爱，掌握正确的制作方法,在家也能做出媲美熟食店的美味干切牛肉，选材要点制作干切牛肉，选材是关键，最新市场调研数据显示（来源：中国肉类协会2023年报告）,适合...
