- 乳牙正在陆续长出，但咀嚼能力仍在发展。
- 胃容量还比较小，需要“少食多餐”。
- 活动量大，能量消耗快。
- 开始对食物有自己的偏好，是培养良好饮食习惯的关键期。
以下是专为1岁半宝宝设计的一天饮食安排方案,包含营养原则、具体时间安排、食物示例和注意事项。
（图片来源网络，侵删）
核心营养原则
- 奶量保证：奶依然是主要的营养和钙来源，但不再是唯一的，每日保证 350-500ml 的奶量即可，可以分2-3次喝。
- 食物多样化：每天应包含谷物、蔬菜、水果、肉蛋鱼、豆制品五大类食物，保证营养均衡。
- 质地软烂：食物要做得比成人餐软烂、细碎，方便宝宝咀嚼和消化，可以尝试小块、薄片、切碎、捣泥等形式。
- 口味清淡：不加盐、少糖、不添加任何调味品（如酱油、蚝油、味精等），让宝宝品尝食物本身的原味。
- 培养自主进食：鼓励宝宝自己用手抓着吃（手指食物）或用勺子、叉子，这有助于锻炼手眼协调能力和独立性。
一日饮食时间安排 (示例)
这是一个参考模板,您可以根据宝宝的作息和胃口灵活调整。
| 时间 | 餐次 | 食物建议 | 重点提示 |
|---|---|---|---|
| 早上 7:00 | 早餐 | 奶 + 辅食 • 奶: 200ml 母乳/配方奶/纯牛奶 • 辅食: 小米南瓜粥 / 蒸蛋羹 / 全麦小面包 + 几片煮软的胡萝卜条 |
奶量充足，为上午活动提供能量，辅食要提供碳水化合物和蛋白质。 |
| 上午 10:00 | 上午点心 | 水果 + 手指食物 • 水果: 半个香蕉 / 几颗蓝莓 / 一小块苹果（切成薄片或条状） • 手指食物: 一小段蒸软的玉米棒 / 一小块软奶酪 / 无糖小溶豆 |
提供维生素，锻炼宝宝的抓握和咀嚼能力，注意水果要新鲜，避免呛咳。 |
| 中午 12:00 | 午餐 | 主食 + 荤菜 + 蔬菜 • 主食: 软米饭 / 小混沌 / 面条 • 荤菜: 清蒸鳕鱼 / 鸡肉末蒸蛋 / 猪肝泥 • 蔬菜: 西兰花碎 / 菠菜碎 / 南瓜丁 |
荤素搭配，营养全面，可以将所有食材混合在一起，做成“烩饭”或“粥”的形式，方便宝宝进食。 |
| 下午 15:00 | 下午点心 | 奶 或 酸奶 + 小点心 • 奶: 150ml 纯牛奶 • 酸奶: 原味无糖酸奶一小杯 • 小点心: 一小块全麦饼干 / 几块小馒头 |
补充钙质和能量，酸奶有助于肠道健康，但要选择无糖的。 |
| 傍晚 18:00 | 晚餐 | 主食 + 荤菜 + 蔬菜 • 主食: 小米粥 / 软米饭 • 荤菜: 虾仁炒碎蛋 / 肉末豆腐羹 • 蔬菜: 番茄土豆泥 / 白菜豆腐汤 |
晚餐宜清淡、易消化，可以多喝一些汤羹，补充水分。 |
| 睡前 20:30 | 睡前奶 | 奶 • 奶: 150-200ml 母乳/配方奶/纯牛奶 |
帮助宝宝获得安全感，并保证夜间钙质的补充，如果宝宝睡得早，可以提前到睡前一小时。 |
食物种类与烹饪建议
主食类 (提供碳水化合物)
- 选择：软米饭、小米粥、燕麦粥、烂面条、小馄饨、小馒头、全麦面包、土豆泥、红薯泥。
- 做法：煮得软烂一些，米饭可以多加点水，或者用勺子压成泥状。
蛋白质类 (促进生长发育)
- 肉类：鸡肉、猪肉、牛肉（剁成肉末、肉丸或小肉饼）。
- 鱼类：鳕鱼、三文鱼、鲈鱼（清蒸，去刺，捣成碎块）。
- 蛋类：鸡蛋（蒸蛋羹、炒蛋碎）。
- 豆制品：豆腐、豆干（切成小丁或压成泥）。
- 动物肝脏：鸡肝、猪肝（每周1-2次，做成肝泥或碎末）。
蔬菜类 (提供维生素和纤维素)
- 选择：西兰花、胡萝卜、菠菜、南瓜、土豆、番茄、白菜、冬瓜。
- 做法：切碎、切丁或煮成泥，可以混合在粥、面、饭里，或者单独做成蔬菜泥。
水果类 (提供维生素和水分)
- 选择：香蕉、苹果、梨、桃子、草莓、蓝莓、牛油果。
- 做法：去皮去核，切成小块、薄片或条状，方便宝宝抓取，注意易过敏的水果（如芒果、菠萝）初次尝试时要少量。
重要注意事项
- 关于喝水：在两餐之间，给宝宝提供白开水，培养喝水的习惯，不要用果汁、饮料代替水。
- 关于盐和糖：1岁半的宝宝肾脏功能尚未发育完全，绝对不能加盐和糖。 成人餐对宝宝来说太咸、太油，不适合宝宝吃。
- 关于过敏：引入新食物时，一次只加一种，观察3-5天，确保宝宝没有皮疹、腹泻、呕吐等过敏反应后再添加下一种。
- 关于进食量：每个宝宝的胃口都不同，不要强迫喂食，让宝宝自己决定吃多少，吃饱了就停下来，这有助于培养健康的进食心理。
- 关于食品安全：食物要煮熟煮透，确保新鲜，避免给宝宝吃整颗的坚果、果冻、爆米花、大块的肉或水果，以防窒息。
- 尊重宝宝的意愿：如果宝宝对某种食物表现出抗拒，不要强迫，可以过几天再尝试，营造轻松愉快的进餐氛围，让宝宝爱上吃饭。
希望这份详细的饮食安排能帮助您更好地照顾您的宝宝！祝宝宝健康快乐成长！
（图片来源网络，侵删）
