当然可以,7个月的宝宝通常可以开始尝试豌豆泥，豌豆是很多家长为宝宝添加的第一种辅食蔬菜之一，因为它营养丰富且不易引起过敏。
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在添加过程中有几个非常重要的注意事项,请务必遵循：
为什么豌豆泥是好的选择？
- 营养丰富：豌豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素K、叶酸以及多种矿物质（如铁、钾），对宝宝的生长发育非常有益。
- 不易过敏：相比于鸡蛋、牛奶、花生等易过敏食物，豌豆属于低致敏性食物，是很好的“第一口蔬菜”。
- 促进肠道健康：豌豆中的膳食纤维有助于预防宝宝便秘，维持肠道健康。
给7个月宝宝添加豌豆泥的详细指南
确认宝宝准备好了吗？
在添加任何新辅食前,确保宝宝已经准备好：
- 能够支撑头部,并可以靠坐或扶坐。
- 挺舌反射基本消失（当你用勺子喂他时，他不会把食物顶出来）。
- 对食物表现出兴趣,会盯着你的勺子看，甚至会张嘴。
- 有能力将食物从口腔前部运送到后部并吞咽。
如何制作豌豆泥？
关键在于确保质地细腻、安全无颗粒，以防宝宝窒息。
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蒸/煮后压泥（最推荐）
（图片来源网络，侵删）- 准备：取新鲜豌豆或冷冻豌豆（无需解冻），洗净。
- 烹饪：将豌豆放入蒸锅中蒸10-15分钟，或煮熟，直到非常软烂，用叉子可以轻松压烂的程度。
- 去皮：煮熟的豌豆皮比较韧，容易导致宝宝消化不良或卡喉，最简单的方法是过筛：将煮好的豌豆连同少量煮豆的水一起放入细网筛中，用勺子背面用力按压，豆泥会从筛网下滤出，而豆皮会留在筛子里。
- 调整：根据宝宝的吞咽能力，加入少量温水、母乳或配方奶，调成适合宝宝吞咽的顺滑糊状。
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辅食机/料理棒
- 将蒸/煮熟的豌豆放入辅食机或料理棒中。
- 加入少量煮豆的水或母乳,搅打成非常细腻的泥状。
- 同样建议过筛一次,确保没有粗颗粒。
添加原则：由稀到稠，由少到多
- 初次尝试：第一天只喂一小勺（约2-3克），观察宝宝的反应。
- 观察期：喂食后连续观察2-3天，注意宝宝是否出现皮疹、呕吐、腹泻等过敏或不适症状，如果一切正常，再逐渐增加分量。
- 逐渐加量：确认无过敏后，可以慢慢增加到每次2-3勺，每天1-2次。
- 调整质地：随着宝宝适应，可以逐渐将豌豆泥做得稍微稠一点，锻炼他的咀嚼能力。
关于豆皮的问题
这是添加豌豆泥最重要的一点，豌豆皮富含纤维，但对7个月宝宝的肠胃来说很难消化，容易引起胀气、腹痛，甚至有窒息风险。强烈建议制作时一定要去皮，通过过筛是最有效的方法。
需要注意的几点
- 不要加盐、糖或任何调味品：1岁以内的宝宝辅食应保持原味，保护他们娇嫩的肾脏和正在发育的味蕾。
- 选择新鲜或冷冻豌豆：尽量选择新鲜的豌豆或冷冻的豌豆（冷冻蔬菜在营养上有时甚至比“新鲜”但经过长途运输的还要好），避免选择罐头豌豆，因为通常含有大量的盐和添加剂。
- 观察大便：吃了豌豆后，宝宝的大便可能会变成绿色，这是完全正常的，因为豌豆中的叶绿素所致，不必担心。
- 如果出现便秘：豌豆富含纤维，通常有助于预防便秘，但如果宝宝出现便秘，可能是其他原因，可以适当增加水分摄入，并咨询医生。
7个月的宝宝可以吃豌豆泥，而且是非常好的选择。 关键在于：
- 一定要去皮（通过过筛）。
- 一定要煮得非常软烂。
- 要做得非常细腻，无颗粒。
- 初次添加要少量，并观察2-3天确认无过敏反应。
只要遵循以上原则,就可以放心地让宝宝品尝这道美味的绿色蔬菜泥了！
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