日式海鲜火锅汤底做法，以其清淡鲜美、突出食材本味的特点深受喜爱，其核心在于“鲜”与“清”，通过昆布、鲣花等天然食材熬制出高汤，再搭配少量调味料，最大程度激发海鲜的鲜甜，以下从食材准备、制作步骤、关键技巧及搭配建议等方面,详细拆解正宗日式海鲜...
