吃海鲜时搭配合适的蔬菜，不仅能平衡营养、提升口感，还能中和海鲜的寒性，促进消化，海鲜富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸及锌、硒等微量元素，但部分海鲜（如蟹、虾、贝类）性寒，且可能存在嘌呤较高的问题；而蔬菜中的膳食纤维、维生素、矿物质及植物...
