海鲜砂锅的灵魂：核心要点在开始具体做法前，掌握这几个核心要点,你的海鲜砂锅想不好吃都难：食材选择与处理：新鲜至上：这是海鲜菜的生命线，选择活虾、活的贝类（如蛤蜊、花蛤）、新鲜的鱼片、鱿鱼等，处理干净：贝类要提前用盐水或香油浸泡吐沙；虾线...
