这是一份非常全面的干贝家常做法大全，从处理技巧到多种经典菜式，保证让你轻松上手,做出饭店级别的美味！第一部分：干贝的处理与烹饪核心技巧在开始之前,掌握处理干贝的秘诀是成功的一半，核心步骤：泡发清洗：干贝表面通常会有一些干硬的筋膜和杂质,先用...
