第一部分：猪排的灵魂——基础腌制（所有做法的通用前提）无论选择哪种烹饪方法，好的腌制都是成功的关键，这是保证猪排多汁、入味的基础，【万能基础腌料配方】（适用于约500克猪排）主料：猪排（大里脊/菲力/梅花肉为佳，约1-1.5厘米厚）：500...
