西班牙海鲜炒饭商业版制作指南核心理念与定位产品定位：主打菜、招牌菜，一份能展现餐厅水准、带来高利润率的招牌硬菜，核心卖点：食材丰盛、视觉震撼、锅巴焦香、米粒分明，商业策略：半预制+现场烹饪，提前准备大部分酱汁和海鲜，现场只需进...
