第一部分:熬制宝宝鱼汤的核心要点(必读!)在开始具体做法前,请务必记住这几点,这是成功的关键:鱼的选择:首选刺少的鱼:鳕鱼、龙利鱼/巴沙鱼、三文鱼、鲈鱼、罗非鱼等,这些鱼肉质细嫩,大刺少,方便处理,次选多刺鱼(需谨慎):草鱼、鲫鱼等,这...