第一部分:小海螺预处理(关键第一步)无论做什么菜,干净无腥味的小海螺都是美味的基础,预处理分为两步:清洗和去腥,清洗小海螺工具:盐、食用油、旧牙刷、盆,步骤:浸泡吐沙:将买回来的小海螺放入盆中,加入足量的清水,再加入一勺盐和几滴食用油,盐能...