经典酸辣款（最常见，最受欢迎）这种做法是辣椒皮的“本命”吃法，突出酸、辣、脆的口感,是夏日里最棒的佐餐小菜，【核心做法：腌辣椒皮】特点：方法简单，风味经典，可以大量制作,随吃随取，【准备材料】主料：新鲜、厚皮、硬挺的辣椒（如螺丝椒、线椒...
